用木柴烹飪的巴西人激增 專家提醒或影響健康

[來源:未知][作者:南京新聞網] [日期:2019-07-05 08:22]

中新網7月3日電 據南美僑報網編譯報道,巴西國家地理研究所(IBGE)近期公布的數據顯示,與2016年相比,2018年使用木柴烹飪的巴西人數量增加了300萬。專家稱,使用木柴烹飪或對環境和健康造成負面影響。

數據表明,2018年,巴西共有1400萬人使用木柴或木炭進行烹飪,與2016年相比增長了300萬人。里約熱內盧天主教大學教授阿德里安娜(Adriana Gioda)認為,人數增長的主要原因在于液化石油氣價格的上漲,失業也是原因之一。

阿德里安娜說,“這種情況非常普遍,特別是在較貧困的地區。在東北地區,使用木柴烹飪的人數增長幅度遠高于其他地區。”

巴西國家石油管理局(ANP)公布的數據也表明,2018年巴西民眾消費的液化石油氣減少了1%。

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